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ロルフィング(R)YUI'S青山結のブログ[Blog]
ロルファー青山結がロルフィングのこと、ボディワークのことをお伝えします☆
自家製酵母
年末の郡山WSで参加者の方から美味しいリンゴを沢山頂いたので、自家製酵母をおこしてみました。
熱湯消毒した瓶にくし切りのリンゴとひたひたの水を注ぎ、冷蔵庫で3日ほど(乳酸菌が増える)、その後室温で3日ほど(酵母が増える)放置するだけ。
シュワシュワ発砲してくるのがかわいい~。

玄米炊くときに柔らかくするために入れたり、そのまま飲んでも良いですし。
冷蔵庫に保存しておいて時間があるときに、パンを焼いたり、リンゴのストレートジュースに加えてシードル(酒税法でアルコール1%以上の酒類の製造は免許が必要とされているのでご注意を!)作ったりしています。
使ったら水を足して、リンゴの芯が出たら加える、元気が無くなったら砂糖を少々加えて室温に出すというゆるいメンテナンスでOK。

酵母は栄養豊富で素朴なうまみがあり、腸内環境を整えて免疫力をあげてくれるようです。
なにより、生物を培養するというのが、元科学者としてはしみじみ楽しいです♪
[2020/01/11 21:16] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
本年もよろしくお願いいたします!
明けましておめでとうございます。

令和初の新年ですね。
時代が移り変わるこの時期に、ご自身でしっかりと立ち、流れにしなやかに乗っていけるように
身体を整えるお手伝いをさせてただくことをとても楽しみにしています。

本年もどうぞよろしくお願いいたします!
[2020/01/01 18:38] | ごあいさつ | トラックバック(0) | コメント(0) |
12/8(日)休息と呼吸のためのワークショップin福島・郡山
田畑さん主催の福島支援WS、今回もアシストさせていただきます。
テーマは’からだにしっかりとした支えと、深い呼吸を取り戻す’。
今年の疲れや緊張をリセットする場を提供できたら嬉しいです。

WS、個人セッションともにまだ枠がありますので、ぜひご活用くださいませ。
https://www.rolfinger.com/workshop.html
[2019/12/03 23:47] | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0) |
反転
3日間のニーラジャ瞑想会へ行って来ました。
サットサンでは、1分もかからず根深いパターンをすり抜けて真の自己がクッキリ。
その叡智を私の人生で実践していけるように丁寧に沢山アドバイスしてくれました。
明晰で容赦なく愛に溢れていて熱かったです。

昨年とは違った体験だけれど、どちらも’反転した’という印象です。
背景だと思っていたものが実はメインだった、というような。

これからの展開がとても楽しみです。
[2019/10/08 23:45] | 受講の感想 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ライクマインド
昨日、ロルファーが30名弱集う協会主催の勉強会へ行ってきました。
ロルファーはそれぞれ個性的で自立していて自由なので、なかなか大人数が集まる機会は無いのだけれど、初心を思い出してとても嬉しかったです。
一般的にはマニアックと思われる興味・関心がこの場ではメジャーで、みんなで身体の面白さにはしゃいで、とてもリフレッシュしました♪
[2019/09/27 11:50] | ロルフィング | トラックバック(0) | コメント(0) |
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プロフィール

RolferYui

Author:RolferYui
東中野でロルフィング、クラニオセイクラルワーク、ソマティックエクスペリエンシングなどボディワークをご提供しているアドバンストロルファー青山結です。
ボディワーク、ダンス、瞑想などを通して、人間の可能性を日々探求しています。
お一人お一人の身体に耳を傾け、その人本来の輝きにつながるお手伝いをすることが大きな喜びです。

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